自发面粉做馒头要发酵多久 自发面要发多久才可以用?
发布日期: 2023-05-18 16:54:23 来源: 中商网
想必现在有很多小伙伴对于自发面粉做馒头要发酵多久是什么方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于自发面粉做馒头要发酵多久是什么方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
自发面粉做馒头一般要发酵30-50分钟左右。自发面粉时,可以用温水和面制成面团,待其发酵至原来的一倍大小即可用于制作馒头。夏天自发面粉可以放在室内,冬天自发面粉建议放到较暖和的地方进行发酵。
自发面粉做馒头要发酵多久
发面是面团在一定的温度和湿度条件下,让酵母充分繁殖产气,促使面团膨胀的过程。
一般发面会添加发酵剂来提高发酵的速度,比如小苏打、面肥(老面)和干酵母粉等。
酵母菌在面团内部有氧的环境下,将淀粉转化为糖并消耗的同时会释放二氧化碳气体,进而使面团体积发胀而膨大。
关键词: 自发面粉做馒头要发酵多久 晚上发面第
推荐内容
- 自发面粉做馒头要发酵多久 自发面要发多久才可以用? a>
- 质量是高技术、高质量、高信誉、高社会责任感和高文化素质的代表_世界新要闻 a>
- 0571开头的是淘宝官方客服吗?天猫客服人工服务在哪里弄? a>
- 建设银行信用卡账单分期手续费怎么算?建设银行信用卡分期手续费多少? a>
- 丝网印刷的原理是什么?丝网印刷的优点有什么? a>
- 公积金月冲后余额还能提出来吗?公积金里面几万冲本金划算吗? a>
- 平地机的工作原理是什么?190平地机一天能平多少亩地? a>
- 2023长春本科大学有哪些?今年高考多少分能考上一本? a>
- 纵火嫌犯隐姓埋名22年终落网 “我知道,你们总有一天会找到我”_天天观天下 a>
- 车是老婆的名字离婚了应该怎么判?车子在谁的名下重要吗? a>
- mac怎么设置多个用户账户?mac用户账户未获得授权怎么办? a>
- 交易货币是什么意思?数字货币和虚拟币的区别? a>
- kdj指标是什么意思? KDJ是咋计算出来的? a>
- 信用卡协商如何停息挂账?信用卡停息挂账银行不同意怎么办? a>
- 砂轮机怎么换砂轮片?砂轮机使用时要注意什么? a>
- 怎么给电脑硬盘分区?电脑硬盘分区有什么要注意的? a>
- 广东农工商职业技术学院录取分数线是多少?广东农工商职业技术学院王牌专业有哪些? a>
- 什么样的股票容易涨?股票投资分析大体分为哪两个流派? a>
- 特赦一词是什么意思啊?特赦与大赦的区别表现在哪些方面? a>
- 微信钱包还花呗怎么弄?花呗忘记还款1天怎么办? a>